Saturday 2 March 2013

PINDANG SOTONG

sotong dibersihkan dan dipotong (ikutsuka). Bawang merah dimayang, cili hidup dimayang, halia dimayang, serai diketuk. Campurkan kesemua ini kedalam periuk, masukkan air secukupnya. Masukkan beberapa asam keping, garam dan serbuk perasa. Taruk sedikit belacan jika suka. Renehkan, 
apabila menggelegak, masukkan kesemua sotong tadi. Kacau sehingga masak.
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)