Saturday, 2 March 2013

KUIH LAPIS PELANGI

Bahan A
Pewarna merah, hijau,dan kuning. ( ikut cita rasa)
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh garam
½ cawan gula pasir
2 cawan santan
2 sudu makan tepung kastard
2 sudu makan tepung beras

Cara:
Gaulkan semua bahan A hingga sebati dan Tapis
Bahagikan adunan ini pada empat bahagian.
Masukkan pewarna merah ,hijau, kuning pada setiap bahagian yg diasingkan.
Masukkan satu senduk adunan merah ke dalam loyang dan kukus selama 5 minit.
Lapiskan satu senduk adunan hijau dan kukus semula selama 5 minit.
Kemudian warna-warna lain secara berselang seli. Kukus sehingga masak.

No comments:

Post a Comment