1 ekor Ayam (ambil isi bahagian dada)
kisar guna mesin kering
Secubit garam
Secubit lada hitam/lada sulah(klu nk letak)
saya tambah sedikit serbuk Keju Parmesan (tak nak letak
pon xpe)
Sedikit daun bawang 2 dipoyong halus
1 biji cili besar merah dipotong halus
Bahan B
1 biji Bawang merah
3 ulas bwng putih
Sedikit halia (utk hilangkan bau hanyir ayam)
1 s/b minyak olive oil untuk menggoreng
bahan B
Bahan C
1 bungkus Tauhu goreng (halal)
1 biji kuning telur/putih telur.(sye sadur Putih telur )
Tepung kentacky/serbuk roti (sye gne tepung kentacky)
Minyk untk menggoreng
Cara2
Campur semua bhan A kacau sebati,Goreng bahan B smpai naik bau,jangan garing sangt,masuk kan dalam bahan A Gaul sebati.belah dua Tauhu goreng lepas itu boleh la disumbat isi ayam dlm tauhu td,isi tauhu xpayah buang,korek2 ckit dgn garfu agar ada rongga untuk menyumbat isi ayam td..sadur Tauhu Sumbat yg dh diisi dgn Isi ayam dengan kuning telur atau ptih telur & gaulkan dalam tepung kentacky/serbuk roti & bolehla digoreng dalam api sederhana sehingga kekuningan masak..angkat
bolehla dihidangkan untuk minum petang cecah sos,atau sebagai lauk sampingan..
No comments:
Post a Comment