1) 12 biji telur digoreng telur mata
2) 2 labu bawang besar dan 2 ulas bawang putih - dimayang
3) 1/2 cawan sos tomato
4) 1/2 cawan sos cili
5) 1/2 cawan sos lada hitam
6) Garam secukup rasa
7) 2 sudu makan udang kering
Cara-caranya:
1) Tumis bahan-bahan 2 dan 7 2) Apabila naik bau masukkan bahan 3, 4 dan 5
4) Tambah air secukupnya dan rasa garam. Masukkan sedikit kicap.
5) Apabila mendidih masukkan telur, kacau hingga sebati dgn kuah
6) Garnish dgn cili api jika suka 7) Tutup api, boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment