-20gm tpg gandum
-20gm tepung ubi
-10gm tpg kastard
-10gm tpg jagung
-1 biji telur
-1 sdk myk masak
-1 sdb gula halus
-40ml susu cair
-150ml air
-sedikit pewarna (merah,hijau,ungu).ikut Suka.
-1 sdk esen vanila/perisa Stawberry ,blueberry Ikut perisa yg hendak dibuat.
cara-caranya
masuk semua bahan kedalam mangkuk.sebatikan dengan whisk dan tapis..
kalau pekat tambah air sedikit,letak pewarna yg kte mahu,sebelum itu
.Asingkan 1 Senduk kecil utk pwarna kesukaan,ikut suka nk bt warna apa,klu cair tmbah kan sedkit tepung.masukkan Dlm piping bag..
ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yangg dipegang..
layangkan kuali agar adunan sekata,agak2 sedkit kering titis kan pewarna kesukaan anda,biar warna contra lain cantik..utk corak Polkadot.
masak atas api kecil.
masak hingga kering angkat tak perlu terbalikkn semasa mengangkat.
filling cream cheese
-150ml fresh cream diputar hingga kental
50gm cream cheese putar sehingga lembut.campur dgn whipping cream diatas kacau sebati secara kaedah kaup balik.
- filling Stawberry ,blueberry ,kiwi secukupnya
Hirisan buah Stawberry , kiwi, blueberry secukupnya.
-letakkan cream cheese td letak hirisan buah2han kesukaan Ikut Suka nk Bt perisa apa. dan letak lagi cream cheese td di atasnya.
-lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah.
No comments:
Post a Comment