5 cawan air
2 cawan gula
2 sudu besar sirap rose
2 helai daun pandan (simpul)
kelapa parut(putih ja) digaul sedikit garam halus
minyak masak (untuk sapu pada acuan)
cara:
panaskan periuk kukus (air 3/4 periuk)
masak 5 cawan air yg telah dicampur daun pandan,gula dan sirap rose sampai gula cair
keluarkan daun pandan
masukkan sagu dan kacau sampai hampir pekat
tuang sagu dalam acuan dan kukus selama 15-20mnt (sampai biji sagu yg putih bertukar warna jernih)
sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan
gaul bersama kelapa parut yg digaul secubit garam
*nak sedap makan bila dah disejukkan dalam peti ais
No comments:
Post a Comment