1/2 KG UDANG
4 ULAS BWG MERAH
3 ULAS BWG PUTIH
1 1/2 INCI KUNYIT HIDUP
15 BIJI CILIPADI
BAHAN2 DIATAS DIKISAR
GARAM SECUKUPNYA
GULA SEDIKIT
2 BATANG SERAI
3 CAWAN SANTAN
1/2 BIJI NENAS DIPOTONG IKUT KESUKAAN
CARA2
BAHAN KISAR TADI MASUKKAN KEDALAM PERIUK
BERSAMA SANTAN MASUKKAN NENAS SERAI MASAK SEHINGGA NENAS LEMBUT
SENTIASA KACAU KUAH SUPAYA TAK PECAH MINYAK
MASUKKAN GARAM DGN GULA
MASUKKAN UDANG DLM 2 MINIT BAB LM2 UDANG KERAS
TUTUP API DAN HIDANGKAN
No comments:
Post a Comment