Monday 25 February 2013

PUDING ROTI MARBLE


-1 cawan susu cair
-1/2 cawan gula
-1/2 cawan susu pekat
-1 sudu kecik asen vanila
-4 keping roti gardenia
-2 buji telur
-3 cawan air
-1 paket serbuk agar2 (8g)
-pewarna


cara masak:
- masakan serbuk agar2 dengan 3cawan air dan 1/2 caan gula.sampai mendidih
-bland roti gardenia,telur,susu cair,susu pekat,asen vanila ngan 1/2 cawan air.
-campurkan bahan yg dibland dalam agar2 yg dan mendidih..kacau sebentar dlm 3minit..tutup api..
bahagikan kepada 3 bekas dan 2 bekas dimasukkan pewarna merah dan hijau,..1 bekas biarkan tanpa pewarna
masukkan adunan 1 senduk dalam acuan berselang seli..sendukkan adunan 1 senduk ditengah2 bekas.adunan kedua diatas adunan pertama..diikuti adunan ke 3..ulang sampai habis..lerekkan dengan lidi...sejukkan dalam peti bila dah xberasap.

No comments:

Post a Comment