Friday 22 February 2013

KERABU SARDIN DAUN SELOM


1 ikat daun pegaga
1 tin sardin (kecil)
garam/gula secukup rasa
bawang besar dihiris halus
cili padi 5-6 tangkai dipotong halus
belacan
1 biji buah tomato belah 4 dan hiris nipis2

cara:
hiris halus/mayang daun pegaga.boleh juga guna pucuk gajus atau daun selom
hiris halus bawang besar,buah tomato dan cili padi
ikan sardin tin ditos amik isi shj
lenyekkan isi dengan belacan..gaul semua bahan sebati dan perasakan garam..boleh tambah jus limau nipis kalau nak lagi masam.

No comments:

Post a Comment