Friday 22 February 2013

ECLAIRS PASTRY


Resepi mudah:50ml air+50ml susu uht+50g mentega buttercup.cairkan atas periuk,alihkan masukkan 3/4 cwn tepung halus(ayak dulu).kacau rata2.masukkan 2 biji telur dan terus dipukul hingga sebati.paipkan dgn nozzle bintang secara memanjang.bakar 170 celcius selama 20 min api atas bwh.
Bila siap celupkan atas coklat cair.cara mudah cairkan coklat bar dgn mikrovawe selama 2 min.cara pjg guna double boil. 

No comments:

Post a Comment