400g makar0ni
200g daging cincang
2 sudu besar serbuk kari daging
1 biji bawang besar (pot0ng dadu)
1/2 biji capsicum kuning (pot0ng dadu)
1/2 biji capsicum merah (pot0ng dadu)
1/2 batang carr0t (pot0ng dadu)
3 batang s0sej (pot0ng dadu)
7 biji telur (klu yg besar dlm 5~6 biji)
3 sudu besar s0s cili
3 sudu besar s0s tomat0
3 sudu besar s0s tiram
minyak untuk menumis
garam secukup rasa
daun sup bawang
cheese
*bahan2 tu boleh adjust ikut kesukaan
Cara nak masak:~
1. Rebus makar0ni bersama sedikit minyak n garam, bila kembang t0skan airnya (dlm 20minit).
2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang besar yg dip0tong dadu hingga layu.
3. Masukkan serbuk kari yg telah dibancuh dengan sedikit air. Kacau hingga wangi.
4. Masukkan daging cincang. Kacau sebati.
5. Masukkan s0sej, carr0t n capsicum. Gaul hingga sebati.
6. Masukkan s0s tiram, s0s cili, s0s t0mato n garam.
7. Akhir sekali masukkan makar0ni. Kacau hingga sebati.
8. Pecahkan telur dalam bekas k0song, pukul sedikit.
9. Sapukan acuan dengan butter@majerin.
10. Masukkan setengah makar0ni yg telah dig0reng tadi n masukkan pukulan telur separuh. Lapiskan dgn cheese.
11. Lapiskan lagi dgn macar0ni n masukkan pukulan tel0r kesemuanya. Taburkan capsicum yg selebihnya n daun sup daun bawang.
12. Kemudian hias cheese yg selebihnya ik0t kreativiti anda
13. Bakar selama 15-20 minit di dalam oven 175 C
No comments:
Post a Comment